17/2 training 的一整天
既然是7点半开始training我当然是要比7点半早起。简单的梳洗过后,我就马上下楼,虽然我准时7点半下去了,但是当值早班的女生已经到了。 她的名字叫sujong,昨天manager有简单的和我介绍过她,好像是小我2年,就是她会进早班,然后教我早上要做的东西。
Sujong 是一个很亲切的女生,说活也轻声细语的,和我或和客人说话都非常礼貌,不时都加对不起、不好意思、真高兴、真好。。。这些话进她的句子里。她非常勤奋,一边教我、一边做她必须做的准备。
早班的职责就是,一来到就要把电源打开,音乐打开,电脑打开,过后就是准备早餐的时间。 先把客人要吃的鸡蛋煮熟,然后去到厨房把面包排好、咖啡泡好、果酱摆好、总之table setting 要做好。时间会刚好8点,就是客人下来早餐的时间。这里早餐时间是8点到10点两个小时。早餐准备好后,也去到lobby 的男女厕所,处理一下垃圾桶的垃圾。一开始听到要处理厕所会觉得很恶心,但是他们的厕所都很干净,基本上只是把垃圾桶的胶袋绑一绑拿去丢,然后换一个新的下去就好了。不会看到什么恶心的东西。
这些东西都做好后,就回到柜台。这时要做的东西是开email, 和几个网站,看有没有booking 近来。讯问的邮件就比较容易回复,订房的就要用他们的excel 来处理。这段时间,除了check email 也要时不时去厨房检查咖啡够不够,需不需要再泡过,还有面包够不够,是不是要再加一点。
然后还要记录一下今天会check out 的房间,因为清洁大婶会根据我们的记录去打扫那些房间。之所以为什么check out时间是10点,check in 时间又3点那么迟,是因为打扫的大婶只有一个人,然后要打扫的房间太多了。
等到10点半,我们就可以去清理厨房了,这个时间大婶也来了。上午的时间还蛮忙的,但是这样也好,时间过得比较快。虽然我是在trainig 中,但是manager还有sujong就不停问我要不要喝咖啡、吃面包。我也很老实的吃了我平时没什么机会吃的早餐。到了12点左右,manager又问我是不是饿了?? 我说完全不会,他说午餐时间了,要叫外卖了,问我要吃什么?? 我心里想,这里也太好了吧?每一餐都叫外卖,而且可以点自己喜欢吃的。那我来到这里不是没得减肥了?又不用走远路,又餐餐都吃到饱。结果他们就叫午餐吃了,我就点了我常吃的东西,天气那么冷就点了有热乎乎的汤和饭。
吃了午餐,清理一下饭桌都已经1点多了。柜台还是会有很多东西要做,把退房的钥匙放到钥匙柜,然后继续做booking。还有一个很费工夫的东西叫room control,就是要去update各booking 网站的房数量,这是避免over booking我们又没房给人。因为一共有7个网站,所以一样的动作必须做7遍。然后就是算账,这个东西结束过后,基本上就是交班时间了。
下午班时昨天见到的sumin,下午班接班后的第一件事就是检查打扫过的房间。因为打扫过的房间有可能今天会有人入住,所以要做最后的检查。我就随着sumin上到每一个楼层。我们拿着喷香剂还有粘头发灰尘的工具去查房。其实查完所有房的时间也是大概30-40分钟,所以即使2.30开工,3点才正式坐下来做柜台的东西。
以我看Sumin的工作态度是没有sujong那么仔细,喷香剂她也是随便喷一下被而已,头发她也只是检查门边有没有头发而言。但是,我也不可能开口讲她,毕竟人家在这里是我的前辈呀~。
到回柜台,她也开始接booking了。然后陆续有人来check in ,今天有不少的马来西亚人check in 所以很庆幸的我派上用场了。在check in 的时候必须和客人简单说明,我们的早餐时间和地点、check out 时间,还有过了晚上10dian大门会auto lock, 然后告诉他们密码。一天有马来西亚人也有中国人,我就非常有用的可以帮他们说明。下午的时间比较难过是因为事情没那么多。
大概到3点多的时候,事情没那么多,manager 就问我要不要上去休息?还是在这里(柜台)打瞌睡一下?我其实觉得还好,不用休息也可以。可是想到昨晚的行李真的一点都没有收拾好,我就觉得很不舒服,所以还是会房收拾一下。
回到房,我看到下铺的客人已经退房了,我就很高兴的霸占了下铺。自己收拾收拾下,竟然也在床上睡着了。 睡醒的时候已经是5点多,我真是有点吓到,我应该是有睡了2个小时。很不好意思地回楼下,看到manager他就问我,休息一下了吧?我说是的,也整理一下行李了。结果他说,休息过了一定肚子饿了,晚餐想吃什么?哇劳耶??!又吃?? !我说我不饿,不用那么快就吃。然后他说,是吗?那想一下等下要吃什么吧!
果然,6点半左右,我们又吃东西了。其实这期间他们还会拿红豆饼、糖果吃,就是为什么我觉得有吃不停的感觉。
晚上8点左右,manager去机场载社长,这是第一次我看到我们的社长,但是这个社长不是和我联络的那个室长,那个室长是女人来的,这个是男人。社长来了以后气氛又更上昂了,因为他是一个很有趣的人。他先过来和我们打招呼,然后叫manager去买炸鸡还有酒,他要和我们吃一吃。manager就问sumin今天可以迟点回吗?因为社长来了,就顺便和社长做些交流。
社长是一开始就在厨房,然后遇到一个女阿姨客人,他就一直和她分享好玩的景点。这个女客人她一个人带着孩子来旅行,又想去那些爬山的景点,所以有点不方便,二来交通也不方便,所以就非常懊恼。社长马上想到说自己明天去另一个馆检查他们的hostel就顺便载埋她吧!然后问我明天是不是进下午班,我说是,他就叫我一起去。哇!我来的第三天马上有免费旅行,就算牺牲睡眠也要去啦!而且社长说他驾他的‘保姆车’去,就是那种载明星的车,里面很舒服的。还要吃埋午餐才回来,我真是暗爽。
所以今天‘应酬’到12点多我也没话说, 明天8点半就必须下来,社长他们9点出发。
Sujong 是一个很亲切的女生,说活也轻声细语的,和我或和客人说话都非常礼貌,不时都加对不起、不好意思、真高兴、真好。。。这些话进她的句子里。她非常勤奋,一边教我、一边做她必须做的准备。
早班的职责就是,一来到就要把电源打开,音乐打开,电脑打开,过后就是准备早餐的时间。 先把客人要吃的鸡蛋煮熟,然后去到厨房把面包排好、咖啡泡好、果酱摆好、总之table setting 要做好。时间会刚好8点,就是客人下来早餐的时间。这里早餐时间是8点到10点两个小时。早餐准备好后,也去到lobby 的男女厕所,处理一下垃圾桶的垃圾。一开始听到要处理厕所会觉得很恶心,但是他们的厕所都很干净,基本上只是把垃圾桶的胶袋绑一绑拿去丢,然后换一个新的下去就好了。不会看到什么恶心的东西。
这些东西都做好后,就回到柜台。这时要做的东西是开email, 和几个网站,看有没有booking 近来。讯问的邮件就比较容易回复,订房的就要用他们的excel 来处理。这段时间,除了check email 也要时不时去厨房检查咖啡够不够,需不需要再泡过,还有面包够不够,是不是要再加一点。
然后还要记录一下今天会check out 的房间,因为清洁大婶会根据我们的记录去打扫那些房间。之所以为什么check out时间是10点,check in 时间又3点那么迟,是因为打扫的大婶只有一个人,然后要打扫的房间太多了。
等到10点半,我们就可以去清理厨房了,这个时间大婶也来了。上午的时间还蛮忙的,但是这样也好,时间过得比较快。虽然我是在trainig 中,但是manager还有sujong就不停问我要不要喝咖啡、吃面包。我也很老实的吃了我平时没什么机会吃的早餐。到了12点左右,manager又问我是不是饿了?? 我说完全不会,他说午餐时间了,要叫外卖了,问我要吃什么?? 我心里想,这里也太好了吧?每一餐都叫外卖,而且可以点自己喜欢吃的。那我来到这里不是没得减肥了?又不用走远路,又餐餐都吃到饱。结果他们就叫午餐吃了,我就点了我常吃的东西,天气那么冷就点了有热乎乎的汤和饭。
吃了午餐,清理一下饭桌都已经1点多了。柜台还是会有很多东西要做,把退房的钥匙放到钥匙柜,然后继续做booking。还有一个很费工夫的东西叫room control,就是要去update各booking 网站的房数量,这是避免over booking我们又没房给人。因为一共有7个网站,所以一样的动作必须做7遍。然后就是算账,这个东西结束过后,基本上就是交班时间了。
下午班时昨天见到的sumin,下午班接班后的第一件事就是检查打扫过的房间。因为打扫过的房间有可能今天会有人入住,所以要做最后的检查。我就随着sumin上到每一个楼层。我们拿着喷香剂还有粘头发灰尘的工具去查房。其实查完所有房的时间也是大概30-40分钟,所以即使2.30开工,3点才正式坐下来做柜台的东西。
以我看Sumin的工作态度是没有sujong那么仔细,喷香剂她也是随便喷一下被而已,头发她也只是检查门边有没有头发而言。但是,我也不可能开口讲她,毕竟人家在这里是我的前辈呀~。
到回柜台,她也开始接booking了。然后陆续有人来check in ,今天有不少的马来西亚人check in 所以很庆幸的我派上用场了。在check in 的时候必须和客人简单说明,我们的早餐时间和地点、check out 时间,还有过了晚上10dian大门会auto lock, 然后告诉他们密码。一天有马来西亚人也有中国人,我就非常有用的可以帮他们说明。下午的时间比较难过是因为事情没那么多。
大概到3点多的时候,事情没那么多,manager 就问我要不要上去休息?还是在这里(柜台)打瞌睡一下?我其实觉得还好,不用休息也可以。可是想到昨晚的行李真的一点都没有收拾好,我就觉得很不舒服,所以还是会房收拾一下。
回到房,我看到下铺的客人已经退房了,我就很高兴的霸占了下铺。自己收拾收拾下,竟然也在床上睡着了。 睡醒的时候已经是5点多,我真是有点吓到,我应该是有睡了2个小时。很不好意思地回楼下,看到manager他就问我,休息一下了吧?我说是的,也整理一下行李了。结果他说,休息过了一定肚子饿了,晚餐想吃什么?哇劳耶??!又吃?? !我说我不饿,不用那么快就吃。然后他说,是吗?那想一下等下要吃什么吧!
果然,6点半左右,我们又吃东西了。其实这期间他们还会拿红豆饼、糖果吃,就是为什么我觉得有吃不停的感觉。
晚上8点左右,manager去机场载社长,这是第一次我看到我们的社长,但是这个社长不是和我联络的那个室长,那个室长是女人来的,这个是男人。社长来了以后气氛又更上昂了,因为他是一个很有趣的人。他先过来和我们打招呼,然后叫manager去买炸鸡还有酒,他要和我们吃一吃。manager就问sumin今天可以迟点回吗?因为社长来了,就顺便和社长做些交流。
社长是一开始就在厨房,然后遇到一个女阿姨客人,他就一直和她分享好玩的景点。这个女客人她一个人带着孩子来旅行,又想去那些爬山的景点,所以有点不方便,二来交通也不方便,所以就非常懊恼。社长马上想到说自己明天去另一个馆检查他们的hostel就顺便载埋她吧!然后问我明天是不是进下午班,我说是,他就叫我一起去。哇!我来的第三天马上有免费旅行,就算牺牲睡眠也要去啦!而且社长说他驾他的‘保姆车’去,就是那种载明星的车,里面很舒服的。还要吃埋午餐才回来,我真是暗爽。
所以今天‘应酬’到12点多我也没话说, 明天8点半就必须下来,社长他们9点出发。
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